生蚝干的家常做法 生蚝干的家常做法视频

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本文目录

1. 豉汁排骨的豉汁豉汁常正宗做法
2. 魅厨粤式豉汁酱蒸排骨做法
3. 四川豆豉蒸排骨的正宗做法

豉汁排骨的正宗做法

【准备材料】 ：前排骨1根 ，山药一截，排骨排骨蒜头2粒 
、家常豆豉15克，做法姜1块，豉汁豉汁常盐少许
、排骨排骨生抽1勺
 、家常蚝油1勺 、白砂糖1/2勺
、料酒1勺、玉米淀粉1勺 、花生油1勺。

【具体做法】 ：1、排骨洗净砍成小块  ，放到清水中，把血水洗净 ，沥干水分。用适量的盐、生抽、蚝油、白砂糖 、料酒、玉米淀粉、花生油  ，搅拌均匀，腌制片刻。

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2 、蒜粒 、豆豉和姜
 ，分别清洗干净。将蒜与豆豉一起剁碎，姜切成姜丝
。放入排骨中调拌均匀
，腌制十分钟 。

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3 、山药刨去外皮，切成薄片 ，均匀垫在碟子底下
，再将腌制好的排骨均匀铺在山药上面
。

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4、锅内放入适量水
，并烧开，将排骨放入锅中隔水蒸十五分钟即可。

魅厨粤式豉汁酱蒸排骨做法

准备食材 ：排骨200克、豆豉20克、姜1块、小葱1根 、生抽1茶匙、盐1茶匙。

排骨洗净。

姜切片、小葱切葱花。

碗中放入排骨、姜、生抽、盐，拌匀腌制30分钟
。

然后将腌好的排骨放入盘内，撒上豆豉。

接着放入蒸锅内 ，上汽蒸30分钟。

最后撒上葱花即可。

四川豆豉蒸排骨的正宗做法

食材：豆泡半斤
、排骨400g、生姜4片

方法/步骤：

1 、准备食材，将豆泡 、排骨 、生姜一起洗净 ，切好，待用

2、热锅中注水，煮沸，将排骨放入焯一遍，捞出，沥干水分

3 、热锅中倒油，将生姜和排骨一起入锅
，快速翻炒，不停混合均匀，淋上酱油 、生抽

4、加一勺白糖，加适量水 ，翻炒均匀，再将豆泡倒入

5
、盖上锅盖焖一会儿，大火煮沸转至小火 ，大约25分钟后掀开锅盖，放盐等调料

6、翻炒均匀，大火收汁即可出锅

关于豉汁排骨家常做法和豉汁排骨的家常做法的介绍到此就结束了 ，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站。

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